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—— 中国食品杂志社
2．2柑桔保鲜试验2．2．1不同处理组柑桔的轻耗率柑桔不同处理的轻耗率见图1，经丙烯酸丁酯接枝共聚物处理的柑桔，其轻耗率均低于魔芋组和多菌灵组，但高于塑料袋组，丙烯酸丁酯接校共聚物浓度愈高保鲜效果愈好；经130天储藏后，用1．0％丙烯酸丁酯接技共聚物十500ppm多菌灵处理的柑桔，轻耗率比魔芋组下降36．2％。困1柑桔不同处理后的轻耗率2．2．2柑桔不同处理的烂果率围2柑桔经不同处理后的烂果率不同处理柑桔烂果率见图2，从图中看出，凡是加人多菌灵的，烂果率均比未加人者（对照组和塑料袋组）低；经130天储藏后，用1．0％丙烯酸丁酯接校共聚物十500ppm多菌灵的柑桔，烂果率比对照组下降89．6％；
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