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苦荞麦降低血脂血糖实验报告
来源:食品科学网 阅读量: 136 发表时间: 2017-06-07
作者: 鲁纯静, 徐嘉生, 赵萍
关键词: 苦荞麦; 降低血脂; 实验报告; 血糖; 高血脂症; 面粉; 大米; 糖尿病; 饮食治疗; 同仁;
摘要:

通过人体实验证实,四川凉山地区产的苦养麦粉对人体血糖、血脂有显著降低作用,苦荞麦粉可作为预防和辅助治疗糖尿病及合并高血脂症的一种天然食品。

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