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和面机水、面自控供给
来源:食品科学网 阅读量: 147 发表时间: 2017-06-07
作者:
关键词: 和面机; 自控; 给水系统; 扳键开关; 和面工; 电磁铁; 机械秤; 锥体; 盐水缸; 蒸汽阀门;
摘要:

一、自动给面给水项目的提出和应用挂面这种大众化的复制品,是广大群众需要的传统生活必需品。生产中劳动强度大、工艺落后,过去一直沿用着手工业生产方式,后来经过改进、实现了机械化生产。但和面工序仍是传统的人工给面给水。和出的面不能保证质量。我厂在75年一季度开始革新这项工艺,到75年三季度革新成功。

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