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亚硝酸盐致癌吗?
来源:食品科学网 阅读量: 101 发表时间: 2017-06-07
作者: 付华, 张南
关键词: 亚硝酸盐; 病理学者; 再调查; 玻璃载片; 淋巴腺; 小白鼠; 医药局; 参议院; 肉毒毒素; 工作小组;
摘要:

根据美国食品、医药局负责人和美国农业部部长助理的一分报告书,美国参议院于1980年8月19日曾摘要地发表了关于Newberne的亚硝酸盐研究的再调查报告。根据这项再调查报告,可以廓清前次美国麻省理工学院(MIT)报导的“亚硝酸盐能使

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