领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
反相高效液相色谱法检测牛初乳乳铁蛋白的方法研究
来源：食品科学网 阅读量: 111 发表时间: 2018-01-15
下载
作者: 程静, 高学军, 刘晓飞, 姚永豪, 佟慧丽,
关键词: 牛初乳； 反相高效液相色谱法； 乳铁蛋白； 检测；
摘要:

为了建立反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定牛初乳乳铁蛋白的含量,采用Kromasil C4色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相:乙腈-水-三氟乙酸(80:20:0.1)流速0.6 mL/min;检测波长:220 nm;柱温:25℃。乳铁蛋白的检测线性范围为0.025-1 mg/mL,回归方程为Y=734105X-8035.9,相关系数r=0.999,平均回收率为99.58%,相对标准偏差为1.3%。此方法操作方便、快捷、精密度好、结果准确可靠、重复性好。 

< 上一篇下一篇 >
选择期刊
2009年第32卷

2023年第46卷 2022年第45卷 2021年第44卷 2020年第43卷 2019年第42卷 2018年第41卷 2017年第40卷 2016年第39卷 2015年第38卷 2014年第37卷 2013年第36卷 2012年第35卷 2011年第34卷 2010年第33卷 2009年第32卷 2008年第31卷 2007年第30卷 2006年第29卷 2005年第28卷 2004年第27卷 2003年第26卷 2002年第25卷 2001年第24卷 2000年第23卷 1999年第22卷 1998年第21卷 1997年第20卷 1996年第19卷 1995年第18卷

2009年第06期 2009年第05期 2009年第04期 2009年第03期 2009年第02期 2009年第01期

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

联系我们