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不同工艺饲用基质对奶牛生产性能的影响
来源：食品科学网 阅读量: 87 发表时间: 2012-02-15
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作者: 王占生, 吴建敏, 承尧兴, 徐俊, 王洁琼,
关键词: 工艺； 饲用基质； 生产性能；
摘要:

通过不同生物发酵工艺研究食用菌培养基质开发生态饲料的生产工艺。经对不同工艺食用菌培养基质营养成分和卫生安全主要指标检测及饲养试验筛选,以活力菌+糖+米糠+水组合半固体糖化微生物发酵处理工艺效果较明显,发酵时间以7￣15d为宜。粗蛋白和粗脂肪分别为14.8%和6.03%,比发酵前增加3.13%和5.12%。粗纤维26.57%,比发酵前降低5.5%。奶牛试验设4个工艺,20%饲用基质试验组与对照组,该工艺组奶料比最高,比对照组高0.56%。 更多还原

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