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EM在奶牛上的应用研究进展
来源：食品科学网 阅读量: 111 发表时间: 2018-01-15
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作者: 刘瑞生,
关键词: 奶牛日粮； 发酵饲料； 绿色食品； 蛋白质； 饲喂奶牛； 应用研究进展； 发酵料
摘要:

EM是英文Effective Microorganism(s有效微生物群)的缩写,上世纪80年代初由日本比嘉照夫教授研制成功,其在促进畜禽生长,提高抗病能力,清除粪尿恶臭,生产绿色食品等方面具有显著作用。1EM的组成及特点1.1光合细菌光合细菌菌体本身含有丰富的蛋白质、维生素、辅酶Q等、抗病毒物质和生长促进因子。1.2乳酸菌乳酸菌能阻止和抑制致病菌的侵入和定植,维持正常生态平衡。合成多种氨基酸和维生素,产生消化酶类,帮助食物消化和营养吸收...

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