各位女士、各位先生:今天,上海市奶业办公室、上海市科普教育委员会在这里举办"牛奶与健康"的科普知识教育活动,这是一次非常有意义的活动,我代表中国奶业协会表示衷心祝贺。人出生后的第一口食物就是奶,牛奶的营养最接近于人奶,含有人体生长和保持健康的全部营养素,是最接近完善的食品,喝牛奶是最好的健康投资。我们宣传人人喝牛奶并不是牛奶多了,卖不出去,而是要引导广大消费者、使饮食结构更科学、更合理。目前,我国人均生产牛奶只有7公斤,即使在奶业比较发达的上海和北京,人均生产牛奶也只有20多公斤,这与世界平均105公斤相
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