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增加奶源 调整结构 加快我区乳品工业发展
来源：食品科学网 阅读量: 93 发表时间: 2018-01-15
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作者: 内蒙古自治区轻纺工业厅
关键词: 乳品工业； 乳品厂； 乳品加工企业； 奶源基地； 乳品企业； 乳制品； 自治区；
摘要:

我区是全国重点牧区,乳品工业历来是自治区的一大优势行业。1978以后,自治区把乳品工业列入全区发展的龙头行业之一,使我区乳品工业得到了迅速发展,并形成生产、教学、科研相配套的较完整的工业体系。但发展中也出现不少问题,如生产能力和奶源发展不同步,对

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