领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
西红柿：餐桌上的红宝石
来源：导入 阅读量: 6 发表时间: 2025-10-30
下载
作者: 赖兴怡
关键词: 1
摘要:

“蕃柿，一名六月柿，茎似蒿，高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实，或三、四实，一树二三十实，缚作架，最堪观。火伞珠未足为喻。草本也。来自西蕃，故名。”这是明代专注于农学与植物研究的王象晋，在其所著的《二如亭群芳谱-果谱》中对西红柿的描述。

< 上一篇下一篇 >
选择期刊
2025年

2025年第20期 2025年第18期 2025年第17期

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

联系我们