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基于烹饪教学的中式面点非遗烹饪技艺传承应用研究
来源：导入 阅读量: 148 发表时间: 2025-11-05
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作者: 吴熳琦
关键词: 1
摘要:

中式面点是中华饮食文化的一颗璀璨明珠，凝聚着中华民族的饮食文化和文明积淀，其中不少制作工艺已被列入国家非物质文化遗产名录，成为中华民族文化得以传承与延续的重要纽带。

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