领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
岳阳是传统农业大市，素有“鱼米之乡”的美誉。这一优势让岳阳发展食品加工产业具有得天独厚的优势。近年来，岳阳市坚持以一二三产融合发展为主线，立足本地资源禀赋，聚焦健康食品领域，打造食品加工产业核心竞争力，大力发展食品加工产业。此举不仅有效推动了全市农业转型升级，还有力促进了乡村振兴、带动了农民增收致富。因此，本文以岳阳市食品加工产业发展现状为研究基础，分析其产业发展中面临的问题，并提出相应建议，旨在为岳阳市食品加工产业的高质量发展提供参考。
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