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想念小时候的苦苣菜
来源：导入 阅读量: 43 发表时间: 2026-04-14
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作者: 曾昭安
关键词: 苦苣菜，儿时
摘要:

开春以来，南方人的饭桌上常出现苦苣菜。老伴说，春天来了，生吃些野菜败火、解毒。确实，苦苣菜 亦食亦药，具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、祛瘀止痛等功效。营养学研究表明，苦苣菜具有抗肿瘤、清除自由基等作用，它所含的钙、锌比菠菜、芹菜高出数倍，还富含维生素C、E和胡萝卜素。

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