
春天到了,万物复苏。当冻土初融、阳气始升,有一种滋味便率先“苏醒”,用浓烈而独特的辛香,宣告着大地回春的消息――这便是韭菜,中国人餐桌上3000年不绝的“新春第一鲜”。它不只是盘中的一味蔬菜,更是穿透岁月、连接古今的文化信使,是写在味蕾上的春日诗篇。
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