领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
构建食品接触全面合规管理体系策略研究
来源:导入 阅读量: 6 发表时间: 2026-05-18
作者: 李栋霖
关键词: 食品接触、合规管理
摘要:

“民以食为天,食以安为先”,食品安全关乎国计民生。近年来,食品安全关注焦点逐步从食品本身扩展到食 品包装材料安全。食品包装在发挥保护、保存、方便运输等作用的同时,其材料中含有的部分化学成分也会影响 消费者身体健康。食品包装材料被誉为 “食品的隐形添加剂”,其合规性关系着食品供应链的终端安全。在此背景下,深入探究食品包装材料合规性问题 具有重要的理论与现实意义。在理论层面 ,系统梳理合规性内涵、风险与法规体系,可丰富食品安全管理理论。在现实层面,有助于提升消费者对包装安全的认知、保障身体健康。生产企业明确合规要求与挑战,是规避法律风险、履 行主体责任、提升市场竞争力的关键。对监管部门而言,本研究可为完善标准体系、提升监管效能提供决策参考。

选择期刊
2026年

2026年

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2