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记忆里的潮州甜粿
来源:导入 阅读量: 1 发表时间: 2026-05-18
作者: 沈天逸
关键词: 潮州甜粿、潮汕美食、童年记忆
摘要:

前几天,我在一家潮州餐馆里意外看到菜单上的“潮州甜粿”,心中一动,当即点了一份。上菜时,一块规整方正、晶莹软糯的棕红色米糕静静地躺在盘中。我夹起一小块放入口中,糖分先于口感抵达舌尖,却没有记忆中的温润与绵密。这种熟悉又陌生的味道像一根细线,猛地牵出童年里的破旧老厝和阿嫲温暖的 笑容。

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