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偃师银条:伊水珍味 千年贡菜
来源:导入 阅读量: 0 发表时间: 2026-05-18
作者: 王春建, 张志宏,张少斌
关键词: 偃师银条、河南美食、千年贡菜
摘要:

在华夏饮食文化的长河中,有很多承载着千年历史记忆与独特地域风情的食材,偃师银条便是其中之一。这种产自河南省洛阳市偃师区的名特优草本蔬 菜,别名尹条、地灵、银苗,属唇形科水苏属多年生植物,因其地下茎洁白发亮、状如银条而得名。

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