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—— 中国食品杂志社
当前，我国正加速步入消费结构升级与服务业深刻变革的新阶段。近期，国务院印发《关于推进服务 业扩能提质的意见》（以下简称《意见》），释放出3个重要信号：一是明确扶持“体现地方特色的餐饮服 务”，助力中华饮食文化传承；二是确立“文旅融合开 辟新赛道”，要求发布精品美食旅游线路，打造“餐饮+文旅”体验式消费；三是强化“营养健康导向”，对餐饮的营养均衡性及老年、儿童等细分人群的营 养餐食提出明确指引。与此同时，苏州市委文旅工作 专题会对文旅产业发展定下了“突出需求牵引、强化 文旅带动、打造全链条消费场景”的总基调。在此背景下，苏州正全面推进“1030”产业体系构建，深化“1840”现代服务业体系建设，并大力实施文化强市“811”计 划。
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