
一说起西府宝鸡的蒸面皮,我的唇齿间便漫上酸辣鲜香,喉头不由得轻轻滚动。这味道像一枚温润的 老玉,贴身藏了几十年,棱角早已被岁月磨圆,却会在某个不经意的瞬间,突然撞开记忆的闸门。比如,闻到菜籽油烧热时的香气,或是听见铁勺搅动面浆的声AI合成图响,我的眼前便会浮现出母亲在蒸气里忙碌的身影,还有父亲揉面时手臂暴起的青筋。
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