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甑糕:传承上千年的西安市井小吃
来源:导入 阅读量: 2 发表时间: 2026-06-03
作者: 李军
关键词: 甑糕,西安
摘要:

在陕西关中地区,甑糕对于当地人来说是再熟悉不过的小吃。早晨,买份甑糕,再来碗稀饭或豆浆,就是饱腹又美味的一顿早餐;两餐之间饿了,一份甑糕就是最接地气的加餐。其实,这种看似普通的小吃, 已有上千年的历史。

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