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豆豉拌饭里的岁月醇香
来源：导入 阅读量: 1 发表时间: 2026-06-23
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作者: 李源江
关键词: 豆豉拌饭，发酵酱料
摘要:

在云南省大理州洱源县炼铁乡的大山里，山峦像层层叠叠的粗陶碗，稳稳托住了山里人的烟火日子。三坊一照壁的青瓦总飘出若有若无的炊烟，墙角的腌菜缸与陶坛蒙着岁月的包浆，仿佛被时光摩挲出了生命。

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