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栀粿里的乡愁
来源：导入 阅读量: 1 发表时间: 2026-06-23
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作者: 许阳珣
关键词: 栀粿，传统点心
摘要:

在我的老家潮汕，人们有“五月节食药”的旧俗， 五月节即端午节，而“药”则特指栀粿。农历五月，潮汕地区常湿热交加、蚊虫孳生，临近端午，家乡人便将栀子制成栀粿，用以清热解毒、除虫驱病。每当看到蘸满白糖霜的金黄色栀粿，我总会忆起那些年阿嬷做栀粿的往事。

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