领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
薯子：时光深处的甜
来源：导入 阅读量: 3 发表时间: 2026-06-24
下载
作者: 黄黉旻
关键词: 薯子、乡土食材
摘要:

每到秋末初冬，故乡的人们便开始收获红薯。这种原产南美洲、旧称“番薯”的异域食物，于明代远 渡重洋来到中国。后来，大江南北的人们给它取了各种名字，有“地瓜”“苕”“红薯”，而我们家乡人唤它“薯子”。乡音里，“薯”字婉转，“子”字轻巧，两个字连在一起，透着泥土般的质朴温情。

< 上一篇下一篇 >
选择期刊
2025年

2025年第24期 2025年第23期 2025年第22期 2025年第21期 2025年第20期 2025年第19期 2025年第18期 2025年第17期 2025年第16期 2025年第15期 2025年第14期 2025年第13期 2025年第1期

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

联系我们