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东北鹅蛋拌土豆泥：朴素食材里的至味与乡愁
来源：导入 阅读量: 1 发表时间: 2026-07-16
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作者: 杨晶，王满生
关键词: 鹅蛋土豆泥，乡愁
摘要:

我是一名土生土长的吉林人。大学毕业后，我背着行囊离开家乡，远赴湖南长沙读研究生，从此踏上了离乡的路。如今，我定居他乡，一年到头最多也就回去一两次。走得越远，离家越久，心底那份对故乡的惦念便越发清晰。每每夜深人静时，涌上心头的，除了亲人的面孔，还有一道道家乡的美食，比如看似朴素，却让我魂牵梦绕的鹅蛋拌土豆泥。

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