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大廉山客家人的糯米情怀
来源：导入 阅读量: 0 发表时间: 2026-08-06
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作者: 刘忠焕
关键词: 客家，糯米
摘要:

糯米是一种神奇而美味的食材，在广西北部湾的大廉山客家地区，不管是平淡日常还是逢年过节，都少不了各种用糯米制作的美食。尤其是祭祀时，非糯米食品不可。因此，大廉山地区的客家人历来重视糯米，每年必须种植，品种包括大糯、香糯等。

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