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鲜美至极的毕节银耳坛子鱼
来源：导入 阅读量: 0 发表时间: 2026-08-07
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作者: 张锦华,刘永飞,吴茂钊（指导老师）
关键词: 坛子鱼
摘要:

在贵州，鱼的吃法多种多样，有原汁原味的清蒸鱼、外酥里嫩的烤鱼、糟香浓郁的糟辣鱼、骨酥肉烂的瓦罐鱼、入味透彻的纸包鱼等，最新奇的当属毕节的银耳坛子鱼，具有汤底浓郁鲜香、银耳软糯可口、鱼肉嫩滑入味的特点。

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