领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
灶台烟火里的饭麸粿
来源：导入 阅读量: 1 发表时间: 2026-09-29
下载
作者: 温秀文
关键词: 饭麸粿
摘要:

在我的家乡江西省上饶市广信区，有一道浸润着乡土气息的传统农家美食⸺饭麸粿。它像位懂时节的老友，总与当季鲜物相依相伴：春日的清甜豌豆、盛夏的脆嫩毛豆、秋日的粉糯芋头、寒冬的鲜爽冬笋，与饭麸相融后熬成汤鲜味美的饭麸粿，那是刻在我味蕾深处的家乡印记。

< 上一篇下一篇 >
选择期刊
2026年

2026年第17期 2026年第16期 2026年第15期 2026年第14期 2026年第13期 2026年第12期 2026年第11期 2026年第10期 2026年第9期 2026年第8期 2026年第7期 2026年第6期 2026年第5期 2026年第4期 2026年第3期 2026年第2期 2026年第1期

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

联系我们