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难忘马苋菜
来源：导入 阅读量: 1 发表时间: 2026-10-14
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作者: 孙成栋
关键词: 马苋菜
摘要:

前些日子去饭店用餐，席间有一道所谓的“时新”炒蔬菜。只见洁白的扁盘里铺着一层红绿相间的植物，绿得刺眼的是细碎的叶子，红得浓艳的是纤细的藤茎。听了一位朋友的介绍后，我才知道这盘中的菜竟是马齿苋，又名马苋菜。我们桌上的马苋菜是蔬菜基地人工培育出来的，跟野生的样子上有些区别，加之用大油翻炒过，我很难将它与儿时的马苋菜联系起来，故没有认出。

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