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深秋话红薯
来源：导入 阅读量: 0 发表时间: 2026-11-03
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作者: 董士君
关键词: 红薯；沂蒙饮食
摘要:

吃红薯长大的沂蒙人，对红薯有着一种特殊的感情，小时候讨厌吃，长大后却想吃。记得20世纪70年代的冬季，红薯常见于一日三餐，早上是红薯稀板，中午是红薯煎饼，晚饭是煮红薯干。我常常问母亲：“什么时候能不吃红薯？”母亲摸摸我的小脑袋，无奈地说：“等过年吃饺子时就可以不吃红薯了。”听完这话，我就无比盼望过年。

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