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—— 中国食品杂志社
建立阀切换离子色谱技术同时检测饮料中的糖类、甜味剂和防腐剂的方法。样品经简单前处理进样于IonPac? AS11-HC（4?mm×250?mm）阴离子分离柱，通过设置合适的阀切换时间，在AS11-HC柱上保留较弱的糖类物质先被碱性淋洗液洗出，收集在定量环中。而强保留的防腐剂随着淋洗液逐渐洗出，紫外检测器检测。收集在定量环中的糖类物质再经NaOH淋洗液冲洗进入CarboPac? PA10（4?mm×250?mm）柱中分离，进行电化学检测。实验结果表明，在0.5～2.5?mg/L的线性范围内，方法的回归系数r2不小于0.999?0，重现性相对标准偏差不大于6.72%，回收率为80.0%～120.0%。该方法可广泛应用于饮料行业中的生产工艺质量控制或最终成品的成分检测。
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