袁其朋教授:不稳定异硫氰酸酯类化合物的高纯规模制备及应用
第11届食品科学国际年会-袁其朋教授:不稳定异硫氰酸酯类化合物的高纯规模制备及应用
2023-07-07
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2023-07-07
王进教授:新型食品技术在食品脱敏领域的应用及未来发展趋势
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2023-07-07
第11届食品科学国际年会-吴子健教授:挤压处理改善小米蛋糕品质的研究
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2023-07-04
第11届食品科学国际年会-刘源教授:面向未来的食品感知研究
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2023-07-04
第11届食品科学国际年会-董庆利教授 :基于沙门氏菌监测信息精准化的生鸡肉采样方案评估
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2023-07-04
第11届食品科学国际年会-李春保教授:肌红蛋白的消化特性及调控
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2023-07-04