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第11届食品科学国际年会-孙庆杰教授:仿生RS1抗性淀粉的制备和应用

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2023-07-14

第11届食品科学国际年会-李斌教授:浆果花色苷活性和稳态化递送

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2023-07-14

第11届食品科学国际年会-方勇教授:苏香粳大米特征香气化合物解析及其脂质代谢的调控机制

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2023-07-14

第11届食品科学国际年会最新学术报告部分名单抢先看(更多精彩报告陆续发布中)

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2023-07-14

第11届食品科学国际年会-闫文杰教授:可食用昆虫的营养价值、健康益处和潜在安全问题

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2023-07-14

谭明乾教授:卵清蛋白和岩藻多糖纳米复合物增强NMN对D-半乳糖诱导衰老小鼠的抗衰老作用

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2023-07-14

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2025-08-02

第十二届食品科学国际年会-任海伟教授:文冠果叶茶加工过程中关键品质成分与风味特征的动态变化

2025-08-02

第十二届食品科学国际年会-孙为正教授:基于大豆蛋白液-液相分离的新型食品蛋白软物质构建

2025-08-02

第十二届食品科学国际年会-张燕教授:叶绿素的开发与应用

2025-08-02

第十二届食品科学国际年会-杨勇教授:基于药食同源中(医)药资源的产业技术创新与实践

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