陈胜军研究员：罗非鱼皮胶原蛋白源Fe2+结合活性肽的研究
第11届食品科学国际年会-陈胜军研究员：罗非鱼皮胶原蛋白源Fe2+结合活性肽的研究
2023-06-21
中国食品/食品界
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2023-06-21
张宾教授：东海带鱼肌肉品质特性及其加工差异性研究
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2023-06-21
吕欣教授：面包乳杆菌MN047通过调节肠道微环境改善肥胖、结肠炎及结肠癌相关病症
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2023-06-21
第十一届食品科学国际年会时间调整为8月6-8日召开！附日程安排
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2023-06-21
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2023-06-19
何荣海教授：超声协同pH偏移改性蛋白及其对赖丙氨酸形成的抑制作用研究
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2023-06-19
