第11届食品科学国际年会-冯治洋教授：非培养微生物纤维素酶的发掘与优化
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2023-06-13
中国食品/食品界
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2023-06-13
江芸教授：肉源大肠杆菌与假单胞菌混合菌膜形成及其在钢片-肉表面转移研究
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2023-06-13
杨献文研究员：抗食物过敏药物先导化合物BTL的发现及其初步成药性评价
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2023-06-13
专访Elke Scholten博士 | 与有抱负的年轻人一同让食品学界变得更美好
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2023-06-13
第11届食品科学国际年会-肖红伟教授：干燥对人类的重要意义和干燥研究的创新路径
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2023-06-12
第11届食品科学国际年会-范文来研究员：郫县豆瓣酱重要风味研究
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2023-06-12
