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第11届食品科学国际年会-王文君教授:黄金茶多糖体外抗氧化及体内免疫调节机理的研究

第11届食品科学国际年会-王文君教授:黄金茶多糖体外抗氧化及体内免疫调节机理的研究

2023-06-15

第11届食品科学国际年会-刘健教授:木犀草素调控脂肪组织功能以改善肥胖及其相关代谢疾病的营养活性

第11届食品科学国际年会-刘健教授:木犀草素调控脂肪组织功能以改善肥胖及其相关代谢疾病的营养活性

2023-06-15

NATURE对话单杨院士:揭开柑橘类水果营养的科学面纱

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2023-06-15

食品科学国际年会-赵谋明教授:胶原蛋白在开发改善皮肤与骨关节健康产品中的研究进展

第十一届食品科学国际年会-赵谋明教授:胶原蛋白在开发改善皮肤与骨关节健康产品中的研究进展

2023-06-14

第11届食品科学国际年会-翟齐啸教授:科技对益生菌行业发展的促进与推动作用

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2023-06-14

食品科学国际年会-欧阳臻教授:金蝉花中生物活性物质的挖掘及功能研究

第11届食品科学国际年会-欧阳臻教授:金蝉花中生物活性物质的挖掘及功能研究

2023-06-14

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2025-09-24

2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-李欣教授:肠道胞外三磷酸腺苷在食物过敏中的作用及机制

2025-09-24

《食品科学》:武汉轻工大学杨庆博士等:自由基介导迷迭香酸与蛋清蛋白的偶联对抗原性和功能特性的影响

2025-09-24

《食品科学》:广东省农业科学院茶叶研究所吴华玲研究员等:基于非靶向代谢组学分析国内不同产地红茶香气代谢物

2025-09-24

《食品科学》:陈小娥教授、郭全友研究员等:酒糟草鱼发酵过程中微生物菌群组成与挥发性风味物质及其相关性分析

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