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谭明乾教授:卵清蛋白和岩藻多糖纳米复合物增强NMN对D-半乳糖诱导衰老小鼠的抗衰老作用

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2023-07-14

第11届食品科学国际年会-汪少芸教授:多肽自组装水凝胶的构建及功能

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2023-07-14

第11届食品科学国际年会-李士明教授:柠檬油氧杂环化合物HPLC靶向图谱鉴别真伪

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2023-07-14

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会通知(第一轮)

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2023-07-14

第11届食品科学国际年会-何其傥教授:多肽对食品风味和口感的作用

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2023-07-10

第11届食品科学国际年会—李大婧研究员:富含类胡萝卜素果蔬休闲食品创制与应用

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2023-07-10

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2026-06-16

第十九届中国餐饮产业发展大会在台州开幕

2026-06-16

2026味到京城美食节举行,贵州美食实力圈粉

2026-06-15

FSHW | 对香豆酸和乳铁蛋白联合干预通过抑制C/EBPβ/AEP通路和调节肠道菌群来改善APP/PS1小鼠的认知障碍

2026-06-15

《食品科学》:重庆工商大学涂然教授等:苦味肽呈味原理及苦味脱除技术研究进展

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