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第11届食品科学国际年会—会场二十∣专题报告6:食物过敏、食品生物工程

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2023-08-10

第11届食品科学国际年会—会场十九:专题报告5:食品冷链物流及包装贮运

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2023-08-10

第11届食品科学国际年会—会场十八|专题报告4:食品感官和风味科学

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2023-08-10

第11届食品科学国际年会—会场十七:专题报告3:粮油贮藏与加工

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2023-08-09

第11届食品科学国际年会—会场十六∣专题报告2:传统酿造与发酵食品

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2023-08-09

第11届食品科学国际年会—会场十五∣专题报告1:食品危害物及毒理

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2023-08-09

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2026-05-20

《中国酿造》:仁怀市疾病预防控制中心赵曼研究员等:酱香型新曲和陈曲的微生物群落、理化指标、酿造特性及其相关性分析

2026-05-19

《食品科学》:南阳理工学院李慧星教授等:葡萄牙棒孢酵母在红谷提取物中的发酵特性

2026-05-19

《食品科学》:中国农业大学劳菲副教授等:竹叶抗氧化物及葡萄籽提取物辅色对夏黑葡萄汁品质提升的应用

2026-05-19

《食品科学》:塔里木大学张锐利教授、中国农业科学院毕金峰研究员等:多维度解析烫漂预处理对吊干杏果干质构形成的影响机理

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