J. Future Foods | 食用菌的营养优势及其蛋白肉类似物产业化发展现状
食用菌是一类可供人们食用的大型真菌，其形态多样，具有很高的食用和药用价值。
2022-12-27
中国食品/食品界
中国食品/食品界
J. Future Foods | 食用菌的营养优势及其蛋白肉类似物产业化发展现状
食用菌是一类可供人们食用的大型真菌，其形态多样，具有很高的食用和药用价值。
2022-12-27
FSHW | 基于谱效关系的金银花保肝有效成分筛选及其机制探讨
肝病是一种常见病，肝病主要包括乙型肝炎、丙型肝炎、酒精性肝病、非酒精性脂肪性肝病。
2022-12-27
吉林农业大学毕云枫教授等：牛蒡子苷元对四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠肝损伤的保护作用
据2019年临床数据统计，我国患糖尿病（DM）人数约为1.16亿 人，占总人口的12.8%。
2022-12-27
福建省水产研究所刘智禹教授级高工等：红毛藻多糖对环磷酰胺诱导的免疫抑制小鼠的免疫调节机理
恶性肿瘤已成为严重威胁人类身体健康和生命安全的常见疾病，目前化疗仍是其主要的治疗方法之一。
2022-12-27
上海应用技术大学周一鸣教授等：苦荞中芦丁和槲皮素对淀粉消化酶的抑制能力
随着人们生活质量的改善和医疗水平的提高，全球平均健康预期寿命稳定增长。
2022-12-12
贵州大学陶菡副教授等：基于1T-WS2@AuNPs复合材料的白芸豆酯酶电化学生物传感器构建及其杀螟硫
作为现代农业中使用最广泛的农药，有机磷农药（OPPs）在保护农作物免受虫害和提高农作物产量方面发挥着重要作用。
2022-12-12
