领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
闲话糖醋里脊之变
来源:导入 阅读量: 9 发表时间: 2025-12-09
作者: 徐满
关键词: 1
摘要:

糖醋里脊是一道中华传统菜肴,东北地区的锅包肉、樱桃肉,福建的荔枝肉,广东的咕咾肉等菜品,都和它颇为相似,可以称得上是“远房表兄弟”。从我记事起,去过的大多数餐厅、小吃部里一般都有糖醋里脊,酸甜可口的酱汁包裹着鲜嫩可口的里脊肉,很受小孩子的欢迎。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2