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流动注射分析在食品亚硝酸盐测定中的应用 现状及发展趋势
来源:食品科学网 阅读量: 78 发表时间: 2014-12-10
作者: 张宏康1,王中瑗2,*,李婉婷1
关键词: 流动注射分析;食品;亚硝酸盐
摘要:

流动注射分析技术应用于食品中亚硝酸盐含量的检测,具有简便、快速、环保等特点。本文综述了近年来 流动注射分析技术在食品亚硝酸盐检测中...

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