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动物性产品中莱克多巴胺残留检测技术研究进展
来源:食品科学网 阅读量: 134 发表时间: 2017-06-07
作者: 张洪才,翁芝莹,商 璟,刘国艳,柴春彦,*
关键词: 莱克多巴胺|动物性产品|检测
摘要:

许多国家都明令禁止在饲料中使用莱克多巴胺。有效的检测方法是监测莱克多巴胺滥用的关键。现对近年来国内外用于莱克多巴胺残留的检测方法、研究应用现状及其发展前景进行综述,旨在为动物性产品安全控制提供有益的参考。

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