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期刊集群
食品安全监管体系的框架研究
来源:食品科学网 阅读量: 192 发表时间: 2017-06-07
作者: 唐云华,罗云波
关键词: 食品安全|监管|体系
摘要:

针对不断涌现的食品安全问题,构建统一、权威、高效的食品安全监管体系。体系的构建涉及食品安全监管各个部门的职责和食品从种植、养殖、生产加工到流通、消费的整个产业链条,也涉及生产者、经营者、消费者、政府部门、行业协会、新闻媒体等多方利益的协调。

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