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—— 中国食品杂志社
肥胖已经成为一种全球性的流行病，严重威害人们的健康和生命，预防和治疗肥胖是世界各国面临的重大公共卫生挑战。越来越多的研究发现肥胖的发生和发展与肠道菌群有着密切的关系，肠道菌群与肥胖之间的调控机制成为研究的热点。微生物-肠-脑轴是肠道菌群参与的肠道和大脑的双向信息交流系统，是大脑和肠道功能相互整合、相互调节的途径。近年国内外的研究表明，微生物-肠-脑轴在肥胖调控方面具有重要的贡献，很多物质通过该途径发挥降脂减肥功能。本文综述了肥胖的严峻现状、微生物-肠-脑轴的组成以及调控肥胖的机制，以期为治疗肥胖等代谢疾病提供思路，也为一些降脂物质的机理研究提供了方向。
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