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—— 中国食品杂志社
在本项研究中,应用反相C18固定相超临界CO2色谱对胡萝卜素、叶黄素和叶绿素的分离进行了初步的探索。胡萝卜素、叶黄素和叶绿素的下述色谱条件下被完全分开:色谱柱:ZorbaxODS;流动相:3%(V/V)正丙醇及超临界CO2流体;超临界条件:压力:4000psi;温度:40℃;流速:2.0ml/min;检测波长:435nm。与反相C18高压液相色谱结果相比,这些组分的超临界色谱呈正相洗脱行为。这一结果表明:超临界CO2流体具有很强的非极性,同时,也证明了预装的反相C18柱可以作为正相固定相来分离这些化合物.
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