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竹叶总黄酮的提取和纯化工艺的研究
来源:食品科学网 阅读量: 93 发表时间: 2017-06-07
作者: 朱宏莉, 韦海洪, 宋纪蓉, 陈邦, 任静
关键词: 竹叶|总黄酮|提取|纯化|
摘要:

采用L9(34)正交试验设计,以溶剂种类、溶剂浓度、料液比、浸提时间,作为主要考虑因素,确定了竹叶黄酮的最佳提取工艺为:60%丙酮,料液比为1:40的条件下回流浸提3h。其中,溶剂浓度和料液比是两个主要影响因素,其p<0.01,达到了显著性水平。在此基础上,采用x-5大孔吸附树脂与聚酰胺树脂联用的方法纯化竹叶提取物,最终竹叶总黄酮含量可达78.97%。

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