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—— 中国食品杂志社
本文研究了H2O2-HAc控制氧化制备壳寡糖的适宜工艺条件,合成了三种不同聚合度(分子量分别为78万、11万和1万)的壳聚糖,进而优化了与亚铁配位的条件,得到了三种壳聚糖亚铁配合物,同时分别研究了它们对尿素的吸附性能,并与其它不同尿素吸附材料做了比较,结果表明,壳聚糖亚铁配合物对尿素具有较高的吸附容量和较高的选择性,在pH值为5.5、尿素的初始浓度为1.5mg/ml时,其吸附容量为60.90mg/g,明显高于其它材料,略低于乙烯多胺-Cu(II)配合物的吸附容量,但鉴于壳聚糖优良的生物活性和医用性能,仍不失为一种高效新型尿素吸附剂材料。
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