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实质等同性:转基因食品安全性评估的基本原则
来源:食品科学网 阅读量: 171 发表时间: 2017-06-07
作者: 杨昌举, 黄灿, 高原
关键词: 转基因活生物体; 实质等同性; 食品安全性评估;
摘要:

本文从实质等同性概念提出的背景、产生发展的历史入手,介绍了实质等同性原则的内容和应用该原则时搜集处理数据的方法。进而又探讨了一概念在应用过程中出现的争议和局限,展望了实质等同性原则今后的应用发展前景。

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