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慈菇保健作用的初步评价
来源:食品科学网 阅读量: 143 发表时间: 2017-06-07
作者: 吴小楠, 汪家梨
关键词: 慈菇; 化学性肝损伤; CCl4;
摘要:

本文对给予新鲜慈菇汁连续4周灌胃的小鼠,用CCl4急性染毒建立自由基过氧化损伤模型进行观察,同时设立对照组。结果表明:与损伤对照组比较,灌饲慈菇汁的小鼠红细胞SOD明显为高,肝匀浆LPO和血清SGPT明显为低,肝组织病理改变明显为轻。提示慈菇具有清除氧自由基和抗脂质过氧化作用,对小鼠的CCl4肝损伤有保护作用。

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