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—— 中国食品杂志社
柑桔砂囊分离是生产粒粒橙(桔)的重要工序,其分离质量,主要是分离度、饱满度、破碎率等对粒粒橙(桔)汁的成品质量具有明显影响。但是,目前国内各厂在生产粒粒橙的分离方面尚缺良好设备和工艺技术,以致在质量、产量、能耗等方面均不适应生产优质、高产、低消耗粒粒橙(桔)的要求。
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