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余甘果抗衰老作用的研究
来源:食品科学网 阅读量: 94 发表时间: 2017-06-07
作者: 侯开卫, 刘凤书, 李绍家, 杨臣武, 赵苹
关键词: 余甘果汁; 抗衰老作用; 资源昆虫; 刘凤书; 连苯三酚; 中国林业; SOD活力; 科学研究院; 物歧化酶; 红细胞SOD;
摘要:

近年来,国内外把人体血液中超氧化物歧化酶(SOD)和脂质过氧化物(LPO)含量作为衰老研究的两个重要指标。本实验对15位老年人进行了临床观察,在服用了众甘果汁2个月以后,测定血液中SOD活力和LPO含量。结果表明:余甘果汁对提高人体红细胞SOD活性有十分明显的作用,并能降低血浆中LPO含量。从而可以认为,余甘果汁有抗衰老作用。

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